Oi gente! Como havia dito na
minha apresentação meu filho é super seletivo e se recusa a provar os
alimentos. Tenho percebido que uma das maneiras para ele se animar a provar
novos alimentos é trazê-lo para cozinha comigo, literalmente “colocar a mão na
massa”, noto que ele fica curioso em saber quais são os ingredientes, em
tocá-los, sentir o cheiro enfim trabalha os sentidos das nossas crianças e
aguça a curiosidade que já é inerente aos pequenos. Eles ganham uma tarefa pela
qual são responsáveis e sentem-se importantes por isso. Além disso, o fato é
que cozinhar e comer em casa pode ser divertido e bem mais saudável.
É importante lembrar de
escolher receitas que tenham a ver com o universo infantil e deixá-los fazer a “bagunça”
(kkkkkk...), algumas sugestões são cookies, bolos com cobertura, cupcakes,
gelatinas, macarrão colorido ou de letrinhas... Enfim algo que desperte o
interesse da criança e que ele possa soltar a imaginação. Não vamos nos esquecer
de incluir nas receitas opções de ingredientes e alimentos saudáveis.
ATENÇÃO! Nunca deixe seu
filho sozinho na cozinha alguns utensílios são perigosos, estejamos sempre de
olho, dando assistência, estimulando e claro cuidado.
Ao fim não esqueçam de
elogiar seu filho assim contribuímos para aumentar a auto-estima ou autoconfiança
dos pequenos.
Segue uma receitinha para
colocarmos a ideia em prática.
Cookies
Ingredientes:
1 xícara de manteiga
3/4 xícara de açúcar mascavo
3/4 xícara de açúcar
2 ovos batidos
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 1/4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
2 xícaras de chocolate semi-amargo cortado em
pedaços pequenos ou gotinhas de chocolate (encontrado em mercados e lojas de
festas).
2 colheres de chá de essência de baunilha
Preparo:
Bata a manteiga na batedeira. Adicione o açúcar
mascavo, o açúcar e os ovos batidos. Dissolva o bicarbonato de sódio em uma
colher de água quente e reserve. Peneire a farinha de trigo e o sal e adicione
à mistura, intercalando com a misturinha de bicarbonato de sódio reservada.
Deixe misturar bem e, por fim, adicione o chocolate picado e a essência de
baunilha. Leve a mistura ao forno na temperatura de 180 graus e corte em
pedacinhos.
Hummmmm.... Bom apetite!
Espero que tenham gostado.
Beijihos!
Uma experiência para eu fazer com Nicole minha filha, até hoje ela participa no preparo do mingau...funciona mesmo!
ResponderExcluirFiz a estatística, quando ela não ajuda(não participa), na maioria das vezes se recusa a comer.
Espero que fique bom!
Att Magna
Beijos!
Com certeza ela aliás vocês vão adorar, segue outra receita prática e rápida:
ResponderExcluirMaria Maluca
½ kg de farinha de trigo com fermento;
½ kg de açúcar demerara;
1 ½ de coco ralado;
1 xíc de leite.
Mistura tudo manualmente mesmo e leva ao forno pré-aquecido (180 graus) por uns 40 min. Fazer o teste do palito de dente para saber o ponto.
Ahhh e depois relata aqui como foi a experiência. Bjão!