Pãozinho de leite delícia!

Bom dia! Ontem postei no meu perfil umas fotos da minha aventura na cozinha ontem a tarde.

E muita gente me pediu a receita.

Fiz um paõzinho de leite que peguei numa receita de um dos meus blogs preferidos.. O Panelaterapia.

De uma outra vez que tinha tentado fazer pão não gostei muito do resultado, mais pra minha surpresa esse ficou óóótimo!

Então chega de blá blá blá.. Vamos a receita:

Ingredientes:

1 ovo

250 ml de leite morno

60ml de óleo

02 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de sal

10 gramas de fermento biológico seco (1 pacotinho)

500 gramas de farinha de trigo (usei mais, talvez 600g).

Misture o fermento no leite que deve estar morno (não quente), junte o ovo levemente batido, o açúcar, o sal e o óleo e misture tudo.

Vá acrescentando a farinha até desgrudar das mãos e formar uma bola. Deixe descansar por meia hora, coloquei em uma tigela de vidro, amarrei com um saco aqueles de frutas e tampei.

A massa cresce bastante, diria que o dobro do tamanho inicial.

Pra rechear, fui pegando pequenas bolinhas, abrindo com o rolo de macarrão(eu não tenho) e depois recheando..

Alguns fiz com calabresa e queijo, outros com queijo e presunto e outro com queijo e requeijão.

Depois, enrola como um rocambole.

Dobre as pontinhas para baixo para vedar bem. 

Joguei por cima orégano e levei ao forno até que ficasse douradinho.

A massa rendeu 14 pãezinhos, um pouco maiores que aquelas bisnaguinhas de pacote.

Embalei individualmente e congelei.

Hoje de manhã, saiu pão quentinho na minha casa.

E amanhã, com certeza na lancheira do Pedro vai um pão delicioso feito pela mamãe!

Espero que gostem!

Beijos